満月バー当日は木戸泉酒蔵杜氏 兼 代表の荘司氏もご来店予定。
日本酒造りでは今が最も多忙な時期となるため、限られた時間の中となりますが日本酒について、
木戸泉酒造について様々な事を話しながら楽しい時間を共有出来ればと思います^^☆
現杜氏であり、代表を兼任されている方は非常に稀な為、とても貴重なタイミングですね!!
『木戸泉酒造』
創業明治12年(1879年)
日本酒の長期熟成酒を初めて世に出した酒蔵。
健康、安全、環境面に配慮し自然農法米(無農薬・無化学肥料栽培)を100%使用し、保存料、添加物の
一切含まれない自然醸造の純米酒製造を行い、現在でも旨き良き酒を追求。
全国でも唯一の独自醸造法「高温山廃モト」という手法が他には無い個性と深みがある
日本酒を生み出しています。
〒298-0004 千葉県いすみ市大原7635-1
Tel 0470-62-0013
『No,No,Yes! Leather Tailor Tokyo』
【2月の満月BARは2/11(土)19:19-22:22】
A : 渋谷区千駄ヶ谷1-21-5
T:03-3408-2706
M:tokyo@nonoyes.co.jp
◯:毎月いちどの満月の夜には”満月BAR”
満月バーmenu :
アルコール_¥500
ノンアルコール_¥100
スマイル_¥0